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부산 가면 먹고 와야할 음식

복국집!

 

여기저기 찾아보다가

제일 유명해보이는 금수복국으로!

 

 

그중에서도 본점 부심있어서

해운대본점으로 갔어요

 

 

금수복국 해운대본점

영업시간

매일 00:00 ~ 24:00

 

해운대역에서 10분정도

걸어오면 금수복국 본점이 보여요

돈 많이 버신듯

건물을 세우셨네요

 

 

미슐랭 맛집이라니..😮

 

 

옛날에는 금수식당이라는

이름으로 시작 하셨나봐요

 

 

옛날에는 오른편에서 장사를 하셨던 것 같아요

 

 

가게 뒷편으로는 주차장도 넉넉

 

 

가게 안에 키오스크에서

대기를 등록할 수 있어요

저는 주말 점심시간에 방문해서

웨이팅이 조금 있었어요

 

 

가게 안쪽으로 앉아서 기다릴 수 있는

공간도 있어요

시원합니다요

 

 

2층에도 자리가 있는데

2층은 요리를 먹는 손님들을

받는 것 같더라구요

 

 

기다리는동안 가게 앞에

복어 구경

토실토실하구만

 

 

서울에도 금수복국

지점이 있는지 몰랐어요

서울 올라가서도 먹어봐야징

 

 

가게가 커서 그런지

회전율이 좋더라구요

15분정도 기다리고 들어갔어요

 

 

복국 종류가 많아서

뭘 먹어야하나 고민

 

 

물티슈 뒤에 복국별

특징이 적혀있어요

저는 해장겸 온거라

시원한 국물맛 밀복 주문!

 

맑은탕이랑 매운탕 중에 고를 수 있음

하나 하나 시키고

땡초도 추가했어요

 

 

마침 밀복 프로모션이 있어서

2인세트로 주문했어요

 

 

미쉐린 테이스트 세트도 있음!

그 외에도 뭔가 많이 보여요

 

 

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누가봐도 복어집

 

 

물은 레몬물

 

 

복국 양념장 그렇다고한다

 

 

잘되면 초심을 잃던데

뭔가 믿을만한 식당이네요

 

 

자리에는 수저통이랑 같이

식초, 간장, 초장이 있구

 

 

와사비랑 파 양념다데기가 있어요

 

 

복튀김이 먼저 나왔어요

단품으로 시키면 2만 8천원이라는

후덜덜한 가격이긴 해요..

 

 

언제 먹어보겠냐는 맘으로

시켜봤어요

 

 

한입 먹어봤는데

살이 진짜 꽉~! 찼어요

살이 토실토실해서 맛있음!

 

 

요건 맑은 밀복국!

 

 

양이 진짜 후덜덜해요

잘먹는 남자도 배터질 것 같은 양

 

 

떙초는 반정도만 넣어서

얼큰하게 먹어볼게유

 

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안에 복어 살이 진짜 많아요

그리고 엄청 실해요

복어 자체가 엄청 큰듯

 

그리고 콩나물이랑 미나리가 많이 들어서

국물이 진짜 끝내줘요👍

첫 입 먹고 반함💗

 

 

초장에 찍어먹어도 맛있대서

먹어봤는데 그건 잘 모르겠..

😅😅

 

 

금수복국의 특제 양념소스라는

파 양념을 중간에 넣어서 먹었어요

또 다른 맛이 나더라구요

아! 그리고 식초를 넣어먹어야한다던데

의심스러웠지만 맛있음!

 

 

저는 이 복국 껍질이

너무 맛있더라구요

쫄깃쫄깃 탱글탱글

 

 

공기밥 뚜껑 열었을 땐

누가 먹다 준건가 싶은 양에 놀랐지만

복어국이 엄청 많아서

저 밥도 다 못먹음

 

 

밥 말아서 야무지게 먹음

 

 

요건 밀복 매운탕 버전!

 

 

맑은탕 먹다가 먹어보니까

자극적이고 개운한 국물맛이..

눈이 확 떠지는 맛😲

엄청 엄청 얼큰해요

 

 

아주 구냥 기가 막힌

점심이었어요

비싼 값을 하는군

 

 

나오면서 보니까

포장판매도 하더라구요

 

서울에도 있다고 하니

서울에서 포장하는걸로!

 

 

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부산에 왔으면

활어회를 먹어줘야 한다는

누구의 말씀때문에..🤣

활어집을 찾아봄!

 

부산 도착해서 식당을 찾아보다니

나 좀 P 같다?

 

 

그렇게 찾은

해운대역에서 5분 거리에 있는

박선장 횟집!

 

네이버엔 해운대박선장이라

쳐야 나옴

 

네이버로 예약하고

가시기를 추천합니당

 

박선장횟집

영업시간

월~토 11:00 ~ 21:40
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 20:30

 

 

사실 저녁에 요트 타려했는데

날씨 때문에 취소가 됐거든요

요트 탔으면 여기 못올뻔 했는데

완전 럭키비키자낭😝

 

 

가게 밖에도 연옌 싸인이

엄청 많이 붙어있더라구요

 

 

가게 입구에도 커다랗게

메뉴판이 서있어요

그냥 인당 3만원이라구 생각하면 됨!

 

 

해운대 박선장 가게 내부는

요런 모습이에요

왼편으로 자리 좀 더 있어요!

 

 

가게 벽면에도 가득채운

연옌 싸인들..!

어떤 맛이길래 궁금

저 분이 박선장님인가😮

 

 

해운대박선장 메뉴판이에요

저는 2인상으로 주문!

점심특선 메뉴도 있더라구요

 

 

테이블에는 간장, 초장, 종이컵

 

 

놀랍게도 이 전부가 모두

스끼다시..!

이것만으로도 술 한병 뚝딱👊

 

 

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멍게, 개불 등

해산물 파티

 

 

저 지금까진 멍게

비린내 나서 왜 먹나 했거든요?

근데 진짜 멍게가 이렇게 맛있는

음식인지 첨 알았잖아요💗

멍게 진짜 맛있음...😭

 

 

데친 오징어도 야들야들해서

너무 맛있어요

인삼까지 야무지게 먹어줌!

 

 

또다른 맛도리💗

가자미 구이에요

지금 잡으셔서 구우셨나..

입에 넣었는데 녹아버림😲

충격적으로 맛있었어요

 

 

부산 놀러온 서울 사람인거 티내기

대선으로다가👊

살얼음 소듀 미쳤쥬!

 

 

살얼음 동동 떠있는

소듀 진짜 죽여줌

맛있는거랑 먹으니까 취하지도 않는 기분

헤헤😝

 

 

2인상 회가 나왔어요!

사진 찍는거 깜빡해서

두어개 집어먹음

 

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각각 무슨 생선인지

설명해주셨는데

헤헤 모르겠어요

 

4~5종류 됐던거 같은데

방어밖에 생각이 안나요😅

 

 

박선장 횟집은 특이하게

초밥 해먹을 수 있는 밥을 주십니당

 

 

좀 그럴싸하쥬?

회가 진짜 쫠깃쫠깃해요

이래서 활어회를 먹어야하는구나👍

 

 

회를 거의 다 먹어갈 쯤

새우가스랑 생선가스를

내주십니당

 

새우가 토실토실하니 맛나용

 

 

마무리는 역시 매운탕

 

 

후추맛이 뽝 올라오는

국물맛이었어요

공기밥도 인원수만큼 주시는데

저흰 배불러서

한개만 받았어요

 

 

매운탕에 있는 생선살

잘 발라서 밥이랑 뚝딱

 

 

박선장횟집 맛집 인정

👍👍

회도 엄청 맛있는데

멍게랑 가자미 구이가

진짜 너어어어무 맛나요

 

 

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부산 맛집 검색했을 때

해성막창이 많이 나오더라구요

얼마나 맛있길래

안가볼 수 없즤😎

 

해운대 해수욕장에서 놀고

숙소가서 씻고

가게 앞에 4시 반쯤? 도착했어요!

 

 

 

저희는 해운대 해성막창 본점으로!

 

 

오기 전에

테이블링 어플로 예약하고 싶었는데

네이버는 4시 오픈이라 써있고

테이블링 어플은 5시 오픈이라 써있어서

5시 전에는 원격 줄서기가 안되더라구요

그래서 그냥 달려가기로!

 

 

 

영업시간

월~목 16:00 ~ 24:00

금~토 16:00 ~ 01:00

일요일 정기휴무

 

가게가 저~기 보일 때

커플 한팀이 달려 들어가시는거보고

괜히 마음 급해져서

혜민언니가 따라서 달림

 

 

 

앞 커플이 마지막이었어요..

그래도 5분정도만에

들어갔어요!

럭키😝

 

 

 

내부는 요렇게 복작복작

본점 옆에 바로 붙어있는

별관?같은 가게도 있더라구요?

 

 

 

메뉴는 간단

기본 주문은 3인분

전골은 2인분이라서

 

소막창 2인분

대창 2인분

먼저 주문!

 

 

 

기본 반찬은 요렇게

지은언니가 메추리알을

한명 한명 까줬어영👉🧡

 

 

 

양파절임과

귀여운 메추리알부터

냠🐷

 

 

 

소막창 2인분과

대창 2인분이 나왔어요

 

 

 

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대창이 너무 똥똥함

기름 좔좔

 

 

 

요렇게 불판에 올려주신대로 두면

오셔서 직접 잘라주세요!

 

 

 

요렇게 대창은 가운데를 잘라야하더라구요

너무 뚱뚱

 

 

 

그때 나오는 기름은

눈을 감는게 좋을듯

🙄🙄

 

 

 

 

부산 놀러온 서울 사람 티내기

대선에 테라🍺🍺

 

 

 

 

사장님께서 노릇노릇하게

구워서 먹으라구

 

 

 

언니들이 열심히 구워줌🧡

 

 

 

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솔직히 이정도면 됐죠

근데 희한해요

구우면 구울수록 2인분같은 4인분..?

 

 

 

양파절임이랑 같이 냠🐷

너무 구운탓일까

막창 먹다가 이 나가는줄

대창은 기름이 많은만큼

존맛탱👍

 

갠적으로 곱창, 대창, 막창 중에

대창 매니아로써!

해성막창집은 대창 먹으러 와야해요!

 

 

 

곱창전골 11,000 * 2

우동사리 2,000

 

오자마자 곱창전골을 시키고 싶었는데

끓여 먹어야하는거라

얼른 막창, 대창먹고 시켰어요

 

요게 더 4인분같은 2인분이었음!

근데 좀 많이 짜서

물 들이부움😲

 

이제 좀 먹을만하더라구요

 

 

 

🔥매워요🔥

오랜만에 맵고 얼큰한거

먹는 것 같아요

내가 좋아하는 술안주 메뉴❤

국물안주 넘 좋아

 

 

 

죠져따!

2차 가야하니

여기서 멈춤!

 

 

 


부산에서 유명하다는 해성막창

첨 가봤는데요!

먹다보니까 사람들 몰리더라구요

웨이팅 조심하세요!ㅋㅋ

맛있긴한데, 엄청난 맛은 아님

서울에서 먹던 막창,대창이랑

크게 다르지 않더라구요

해성막창 화장실은 내부에

깔끔쓰~!

 

내돈내산 후기였습니다


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