나랑 개발혜연

 
예전부터 오빠가 추천해줬던
평양냉면 집이었는데!
드디어 가봤어요
 
평양냉면 처음이라
두근🧡
 

 
정인면옥은 7호선 광명사거리역에서
도보 10분정도 거리에 있어요!
 
시장 따라서 오면 금방 옴!
 
 

정인면옥

영업시간 11:30 ~ 21:00
브레이크타임 15:30 ~ 17:00
매주 월요일 휴무

정인면옥은 평양냉면 입문자들에게
좋은 식당이라고 해요!
 
 
 

저는 주말에 브레이크 타임
끝나는 시간에 딱 맞춰서 갔어요!
 
 
 
 

 5시에 문 열리자마자 들어왔는데도
이렇게 사람이 차고
10분 안돼서 만석!
 
 
 

정인면옥 메뉴판입니당
오빠 피셜 물냉면이 비빔보다 3배정도
더 맛있다해서
무난하게 물냉으로 시킴!
 
 
🍽️주문메뉴🍽️
물냉면
녹두전
차돌박이 수육 소
 
 
 

정인면옥은 물 셀프!
따뜻한 육수는 주십니당
그리고 먹는 방법이 적혀있어요!
 
 
 

 
맛있게 먹고싶어서 정독함👍
육수부터 먹고 면타래 풀기
취향에 따라 식초, 겨자 넣어도 되지만
그대로 먹는 것을 권장한다구 해요
 
 
 

요건 기본으로 주는
따뜻한 육수 한잔
날씨가 너무 더워서 냉면 다 먹고 마셨어요
깔끔하니 맛있음!
 
 
 

요건 취향껏 넣어먹는 식초, 겨자 등등
저는 있는 그대로 먹어서
넣지 않았습니당
 
 
 

냉면 밑반찬들
열무김치랑 무김치라 하나
제가 좋아하는거
 
 
 

왼쪽은 차돌 수육 소스고
오른쪽은 녹두전 소스에요!
잘 구분해드삼
 
 
 

녹두전
7,000원
 
제일 먼저 나온 녹두전!
바삭바삭해보이죠?😎
가위 요청하시면 주시니
잘라서 드세영
 
 
 

녹두전 위에는 귀엽게
고기 3조각이 올라가 있더라구요
가운데 있는 녹두전 간장 소스에
찍어서 먹으면~🐷
전 느낌보다는 약간 튀김 느낌?
바삭바삭에 더 가깝더라구요
약간 누룽지 스탈?
 
 

차돌수육 소
16,000원
 
뒤이어 나온 차돌수육!
한우 1등급 이상의 차돌을 사용한다는데
어디 한~입! 😤
 

우와...❤️
진짜 너어어어어무 맛있어요
어떻게 이렇게 부들부들하고
맛있을 수 있는지..!
대짜 시킬걸 후회했어요
 
 
 

요건 다른 날 방문했을 때 사진인데요!
차돌 수육이 다 떨어졌다고
양지로도 괜찮겠냐구 해서
먹게된 양지 수육!
차돌을 못먹어서 아쉬웠지만
양지도 아주 맛있었어요..!
⭐나는 어쩌면 럭키걸⭐
 
 
 
 

물냉면 (평양냉면)
10,000원
 
대망의 평양냉면이 나왔어요!
겉보기에는 다른 물냉이랑
다른 점은 메밀면을 사용했다는 점 정도?
 
 
 

먹을 준비가 되었으니
시작해보지👊
 
 
 

오빠가 알려준 평양냉면
먹는 방법이 있어요
 
1. 냉면 위에 소스에 찍은 차돌 수육을 올린다
2. 무김치도 올린다
3. 소주 한 잔을 마신다
4. 먹는다
5. 국물을 숟가락으로 한 입 먹는다
 
제발 이렇게 먹어보래서
먹어봤는데
평양냉면 호불호 있는거 맞나요?
너무 맛있던데요!😝
 
 
 

결국 차돌수육 소
하나 더 시켰어요 ㅎㅎ
 
차라리 대 보다
소 2개가 나은 것 같기도 해요
따뜻하게 계속 먹을 수 있으니까요
 
수육이랑 냉면 다 먹고
육수 한번 더 리필해서
육수도 더 홀짝이다가 왔네용
 
 

평양냉면 처음 먹어봤는데
정인면옥이 입문자들에게
좋다고 하는 이유를 알겠더라구요
너무 심심하지도 않고
그렇다고 간이 쎄지도 않아서
맛있었어요
무엇보다 차돌 수육이 아른거리네요
 
내돈내산 후기였습니다